该剧以(🍅)一个徽厨跌(diē )宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原(yuán )为晚清一官宦世家的公(gōng )子,因突遭家庭(tíng )变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命(mìng )、北伐战争、土地革命战争、抗日(🔩)战争和(hé )解放战争等重大社会变(🌑)革,经历了学艺时的种(zhǒng )种磨难和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折(⏰)艰(jiān )辛(🍄)和内讧,事业发展时的(⛳)日本人和汉奸(jiān )(🤳)的迫害(🕐),以及家庭内部的冲突和感情危机等等(🏉)种种人生曲折和艰难(😊),终以“忍辱负(🐨)重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新(xīn )中国成立的庆祝活动(🔙)中,胡文清作为徽菜(cài )系的代表同全(🎐)国其他几大(😳)菜系代表一起受邀进京献(xiàn )艺。