该剧以一个徽厨跌宕起(🐽)伏的人生传奇故(🔼)事展示了近(jìn )代徽(🛍)商和徽文化的厚重历ccc。胡文(wén )清原为晚清一官宦世家(🌫)的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得(🤷)来到一家酒楼当了(💆)一名小(xiǎo )伙计,开(🚥)始了他的传奇人生(shēng )(🗑)。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命(mìng )战争、抗日战争和解放战争等重(🔢)大社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤(jǐ )(㊙),创业时的曲折艰辛和(hé )内(nèi )讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲(chōng )突和感情危机等等种种人(rén )生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽(🈺)菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成(chéng )立的庆祝活动(🔙)中,胡文清作为徽菜系的代表同全国(guó )其他几大菜(cài )系代表一起(🔪)受邀(👚)进京献艺。