该(gāi )剧以一个(gè )徽厨跌宕起伏的人生传(🐌)奇故事展(🃏)示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原(yuán )为晚清一官宦(🎾)世家(🌫)的公子,因突遭家庭变(😎)故,为生活(🕔)所迫只得来到一家酒楼当了(le )(💆)一(✳)名小(xiǎo )伙计,开始(🐖)了他的传奇(🎫)人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革(gé )命战争、抗日战争和(hé )解放战争等重大社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同伴的排(pái )挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭(tíng )内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和(hé )艰难,终以“忍辱负重,百折(🃏)不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成(chéng )(⏲)为徽馆业的领军人物,在新中国(guó )成立的庆祝(🔎)活动中,胡文清作为徽(🔥)菜系的代(dài )表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。