该剧以一(🌠)个徽厨跌宕起伏(fú )的人生(shēng )传奇故事展示了近代徽(🛍)商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原(yuán )为晚清一官宦世(📿)家的(👋)公子,因突遭家庭变故,为生活(🕔)所迫只得来到(🛍)一家酒楼当了一名小伙计(jì ),开始了他的传奇人生(shēng )。他亲历过(😻)辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解(jiě )放战争等重大社会变革,经历了学艺时的(📙)种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折(⏰)艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫(pò )(🥕)害,以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折(🚗)和艰(jiān )难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神(shén ),造就了徽菜的辉(huī )煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立(lì )的庆祝活动中,胡文清作为徽菜(🚡)系的代(dài )表同全国其他几大(😳)菜(👗)系代表(biǎo )一起受邀进京献艺。