该(🈯)剧以一个徽(🔨)厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重(🎗)历ccc。胡文清原为晚清(🥩)一官宦世家的公子,因(❣)突遭(zāo )家庭变故,为生活(huó )所迫只得来到(🛍)一家酒楼当了一(✳)名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历(lì )过辛亥革命、北伐战争(zhēng )、土地革命战争、抗日战争和(hé )解放战争等重(🔢)大社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业(yè )时的(⛓)曲折(⏰)艰辛和内讧,事业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和(hé )感情危机(💹)等等种种人(👊)生曲折和(hé )艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜(cài )的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的(🚲)庆祝活动中,胡文清作为徽菜(cài )系的代(dài )表同全国其他几大(😳)菜系代表一起受邀进京献艺。