该剧以(🍅)一个徽厨跌宕起伏的人生传奇(🍩)故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世家(🌫)的公(⏬)子,因突遭家(jiā )庭变故,为(wéi )生活所迫只得来到一家酒楼(lóu )当(🙍)了一名(míng )小伙(huǒ )计,开始了他的传奇(qí )人生。他亲历过辛亥(hài )革命、(🥀)北伐战争(zhēng )、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历了(🥔)学艺时的种种磨难和同伴的(🌞)排挤,创业(yè )时的曲折艰辛和内讧,事业发展时(🕙)的日本人和汉奸的(de )迫(pò )害,以及家庭内部的冲突和(hé )感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造(💿)就了徽菜(🤔)的辉煌,成为徽馆(👌)业(💏)的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为(💣)徽菜系的代表同全国其他几大菜系(xì )代表一起受邀进京献艺。