该剧(🕕)以一个徽厨跌宕(✒)起(🐽)伏的人生传奇故事展示了近代徽(🛍)商和徽文化的厚(hòu )重历ccc。胡(🌰)文清原(🏴)为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他(tā )的(de )传奇人生(🗑)。他亲历过辛(xīn )(🚸)亥(🖍)革命、北伐(fá )战争、土地革命战争、抗日(rì )战争和解放战争等重大社会变革,经历(🥎)了学艺时的种种磨难和同伴的(de )排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和(hé )汉奸(🤳)的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生(🛎)曲折和艰难,终以“忍辱负(fù )重(👪),百折不挠”的(de )“徽骆驼”精神,造(zào )就了徽菜(🤔)的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝(zhù )活动中(zhōng ),胡文清(qīng )作为徽(huī )菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。