该剧以(🍅)一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官(guān )宦世(shì )家的公子(🎲),因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了(🕌)他的传奇人生。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐战争、土地革命战争(📎)、抗日战争和解放战(zhàn )争等重大社会变革(gé ),经历了学艺时(🙂)的种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧(🤷),事业发展时的日本人和汉奸的迫害(hài ),以(yǐ )及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难(😊),终以“忍(🌹)辱负重(👪),百折不挠(💅)”的“徽骆驼(💯)”精神(shén ),造就了徽菜的辉煌,成为徽馆(👌)业的领军人(👵)物,在新中国成立的庆(qìng )祝活动(🔙)中,胡文清作为徽菜系的代表同全国(guó )其他几(jǐ )大菜系代表一起受邀进京献艺。