该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇(🍩)故事展示了近(jìn )代徽(🛍)商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世(shì )家的公子,因突遭家庭变故,为生(shēng )活所迫只得来到一家酒(🕯)楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命(🐶)、北伐战争、土地(dì )革(gé )命(mìng )战争、抗日战争和(📯)解放战争等重大社会(huì )变革,经(㊗)历了学艺时的种(🔝)种(✋)磨难和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折艰辛和(⛏)内讧,事业发(🚻)展时的日本人(rén )和(⛳)汉奸的迫害,以及家(jiā )庭内部的(🌮)冲突和感情危机等等种种人生曲(qǔ )折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军(jun1 )人物,在(🥅)新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系(🌸)的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京(jīng )献艺。