该剧(🕕)以一个徽厨跌宕起(🐽)伏的人(📒)生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世(📿)家的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传(chuán )奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗(kàng )日战争和解放战争等重大(❔)社会变革,经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛(xīn )和内讧,事业发展时的日本人(rén )和汉奸的迫(pò )害,以及家庭内(nèi )部的(de )冲突(tū )和感情(qíng )危机(💹)等等种(🥊)种人(👊)生曲(💍)折和(🐾)艰难,终(zhōng )以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆(luò )驼”精(jīng )神,造就了徽菜的辉(🔍)煌(😙),成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清(🖍)作为徽菜系的代表同全国其他几(jǐ )大(dà )菜系(xì )(🎦)代表一起受邀进京献艺。