该剧以一个徽厨跌宕起伏的人(📒)生传奇故事展示了近代(🕸)徽(huī )商和徽文(🤴)化的厚(hòu )重历ccc。胡文清(qīng )原为晚清一官(😧)宦世家的公子,因突遭家庭变故,为生活(🕔)所迫只得来(lái )到一家酒楼当了一(yī )名小伙计,开始了他的传(chuán )(🎿)奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战(🥁)争和解放战争等重大社会变革,经历了学(xué )艺时的种(🔝)种磨难和同伴的(de )排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业(yè )发展时的日本人(👺)和(hé )汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难(nán ),终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼(💯)”精神(🏒),造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国(guó )成立的庆祝(🔎)活动中,胡文清作为徽菜系的代(⏳)表同全国其他几大菜系(xì )代表(biǎo )一起受(🐂)邀进(jìn )京献艺。