该(🈯)剧以一个(gè )(👷)徽厨跌宕(✒)起伏的人生(shēng )传奇故事(🌰)展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世家的公(⏬)子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来(lái )到一家(jiā )酒楼当了一名小(🥄)伙计(jì ),开(kāi )始了他的传奇人生。他亲(qīn )历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解(jiě )放战争等重大社会(🦗)变革,经历了学(xué )艺时(shí )的种种磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业(🔔)发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内(⚾)部的冲突和感情危机等等种种人生(🛎)曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新(🐞)中国成立的庆祝活动(dòng )中,胡文清作为徽菜(cài )系的代表(biǎo )同(🚽)全国其他(tā )几大(😳)菜系代表一起(🔪)受邀进京献艺。