该剧以一个徽(huī )厨跌宕起伏的人生传奇(qí )故事展示(🕋)了近代徽商和徽文化的厚(hòu )重历ccc。胡文清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家(♑)庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计(jì ),开始(🐖)了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北(běi )伐战争、土地革(gé )命战(🌙)争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经历了(🥔)学(💻)艺时的(📙)种种磨难和同伴的排(🙄)挤,创业(yè )时的(de )曲折艰辛和内讧,事业发展时(🕙)的日本人和汉奸的迫害,以及家庭内部的冲(👣)突和感情危机(jī )(💹)等等(🏉)种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百(🤷)折(shé )不挠”的“徽(huī )骆(luò )驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国(🏃)成立的庆祝活动中,胡文清作(zuò )为徽菜系的代表同全国其(qí )他几大菜系代表一起受邀进京献(xiàn )艺。