该剧以一(yī )个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展(🃏)示了近代徽商和徽文(wén )化的厚(🔧)重历ccc。胡(hú )文清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家(♑)庭变故,为生活所迫只得来到一(🎡)家酒楼当了一名小伙计(jì ),开始(🐖)了他的传奇(qí )人生。他亲历过辛亥革(gé )命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解(jiě )放战争等重大社会变(biàn )革,经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业时(shí )的曲折艰辛和内讧,事业发展时的(de )日本人和汉奸的迫害,以(🧟)及家庭内(⚾)部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱负(fù )(🐨)重,百折(🃏)不挠”的“徽(huī )骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌(😙),成为徽馆业的领军人(rén )物,在新中国(🏃)成立的庆祝活动中,胡文清作为徽(🔥)菜系的代表同全国其(🔲)他几大菜系(xì )代表一起受邀进京献(xiàn )艺(🧘)。