该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历ccc。胡文清(🔬)原为晚清一官宦世(shì )家的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历(lì )过辛亥(🖍)革(gé )命、北(🕕)伐战争、土地革命战争(📎)、抗日战(🥁)争和解放战争等重大社会变革,经历了(le )学(xué )艺时的(de )种种磨(🐑)难和同伴的排挤,创业时(shí )的曲折艰辛和内讧(hòng ),事业发展(🤲)时的日本(běn )人和汉奸的迫害,以及家(🧣)庭内部的冲突和感情危(💝)机等(💔)等种种人生(shēng )曲(💍)折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜(🤔)的辉煌,成为徽馆业(yè )的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清(qīng )作(zuò )为(wéi )徽菜系的代表同全(quán )国其(🔲)他几大菜系代表(🚻)一起受邀进京献艺。