该剧以(🔨)一个徽厨跌宕起伏的人生(shēng )传奇故事(shì )展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清(💤)一(😧)官宦世家的(de )公子,因突遭家庭变故,为(🐿)生活所迫(🎩)只得来(lái )到一家酒楼当了一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛(🖍)亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革,经(🥎)历了学艺时的种种磨难(🙌)和同伴的(🙄)排挤,创(🙉)业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人(rén )和汉(hàn )奸的迫害,以及(jí )家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍(⛏)辱负重,百折不挠”的(de )“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领(lǐng )军人物,在新中国成立的庆祝(zhù )活动中,胡(🆙)文清作为徽菜系(xì )的(de )(⏳)代表同全国其他(🕕)几大菜系代表一(yī )起受邀进京献艺ddd