该剧以一个徽厨跌(diē )宕起伏的人生传(🌰)奇故事展示了近代徽商(🤴)和(hé )徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子,因(🌗)突(🏇)遭家庭变故,为生(🕔)活所迫只得来到一家酒楼(🙍)当了一名(míng )小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大(dà )社会(huì )变革,经历(lì )了学艺时的种种磨难和同伴的排挤,创业(💪)时(shí )的曲折(shé )艰辛和内(🤷)讧,事业发展(🕙)时的日本人(⛳)和汉奸的迫害,以及家庭(⚾)内部的冲突和感情危机等等种种人生(💍)曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折(shé )不挠”的“徽骆驼”精神(🙎),造就了徽菜的辉煌,成为徽馆(guǎn )业(yè )的领(lǐng )军人物,在(zài )新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代(🚻)表一起受邀(yāo )进京献艺ddd