该剧(👷)以一(yī )个徽厨跌宕起伏的人(🍩)生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子(zǐ ),因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒(jiǔ )楼当了一(🔲)名小伙计,开始了他的传奇人(🗑)生。他亲历过辛亥(🚑)革命、北伐(fá )战(zhàn )争、土地革命战争、抗日战(🌚)争和解放战争等重大社会变革,经(🥎)历了学艺时的种种磨难和同伴的(de )排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事(🔔)业发展时的日本人和汉奸的迫害,以及家庭(⚾)内部的冲(🗳)突和感情危机等(děng )等种(🍑)种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽(🐩)骆驼”精神,造就了(🈺)徽菜(cài )的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝(zhù )活动中,胡文清作为徽菜(cài )系的代表同全(quán )国其他几(😳)大菜(cài )系代表一起受邀进京献(xiàn )艺ddd