该剧以一个徽厨跌宕(📼)起伏(fú )的人生传(🌰)奇(🃏)故(gù )事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文(wén )清原(yuán )为(wéi )(🐮)晚清一官(🎾)宦世家的公子,因突遭家庭变故(🖲),为生(shēng )活(🔸)所迫只得来到一家酒楼当了(✳)一名小伙计,开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土(tǔ )地革命战(zhàn )争、抗日战争(📯)和解放战争等重大社会变革,经历了学艺(yì )时的种种磨难和同(tóng )伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时的日本人和(hé )汉奸的迫害,以及家庭内部的冲突和感(gǎn )情(qíng )危机等等种种人生曲折(shé )和艰(jiān )难,终以“忍辱(🐨)负重,百折(🌪)不挠”的“徽骆驼”精神,造就(🐡)了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代(🏓)表同全国其他几大菜系代表一起受邀进(⏺)京献艺ddd