该剧以一个徽厨跌(🥇)宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽(🎺)文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子,因突遭家庭变故,为生活所迫只得来到一家酒楼当了(✳)一名(🥄)小伙计,开始(shǐ )了他的传奇(qí )人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地(dì )革命战争、抗日战争和解(🛑)放战争等重大社会变革,经历了(le )学艺时的种种磨难和(🤠)同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧(👃),事(shì )业发展时的(de )日本人(rén )和汉奸的迫害,以及(jí )家庭内部的冲突和感情(qíng )危机等等种种人生曲折和艰难,终以“忍辱(🐨)负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉(huī )煌(🤥),成为徽(huī )馆业(📸)的(🥤)领军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作(💣)为徽菜系的代表同全国其他几大菜(cài )系代表一起受邀进(⏺)京献艺(💅)ddd