该剧以一个徽厨跌(🥇)宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化(huà )的厚重(chóng )历史。胡文清原为晚清一官宦世家的(de )公子,因突遭家庭变故,为生活所(👑)迫(🎩)只得来到一家酒楼(lóu )当了一名小伙计,开始了他(tā )(📞)的传奇人生。他(tā )亲历过辛亥革命、(🕕)北伐战争、土地革命战争(zhēng )、抗日战争和解放战争等重(chóng )(❔)大社会变革,经历了学艺时的种种(zhǒng )磨难和同伴的排挤,创业时的曲折艰辛和内讧,事业发展时(shí )的日本人和汉奸的迫(pò )(🕐)害,以及家庭(tíng )内部的冲突和感(❕)情危机等等种(🍑)种人生曲折和艰难,终以“忍辱负重,百折不(💅)挠”的“徽骆驼”精(jīng )神,造(🎥)就了徽菜的(🔍)辉煌,成为徽馆业的领(🔷)军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文(🖍)清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受(shòu )邀进京献艺ddd