该(🌠)剧以一个徽厨跌宕起伏(🏽)的人生(shēng )传奇故事展示了近代(🕰)徽商和徽文化的(de )厚重历史。胡文清原为晚清一(yī )官宦世家的(⏬)公子,因突遭家(📼)庭变故,为(wéi )生活所(👑)迫只得来到一家酒(👁)楼当(dāng )了一名小伙计,开始了他的传(🎫)奇人生(shēng )。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争(zhēng )和解放战争(zhēng )等重大社会变革,经历了(le )学(xué )艺时的种种磨难和同伴的(de )(🙄)排挤,创业时的曲折(🈴)艰辛和内讧,事业发展(zhǎn )时的日本人和汉(hàn )奸的迫害,以及家庭内(🕯)部的冲(chōng )突和感情危机等等种种人生曲折和艰(😊)难,终以“忍辱负重,百折不挠”的“徽骆驼”精神,造就了徽菜的辉煌,成为徽馆业的领(🔷)军人物,在新中国成立的庆祝活动中,胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献(🧘)艺ddd