剧情简介
《味道云南》一共分10个篇章介绍云南(nán )美(měi )食，从开篇的《家宴春色》、《人间清欢(huān )》到充满浓浓(nóng )怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫无联系，但其(🔲)中内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并(🥁)且不(bú )以地域和菜品分类进(🦗)行划分，反而每集都有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟；大(⛏)理宾川(👃)鸡(jī )足山脚下打(dǎ )香椿的杨继梅一家；以及至今(🧣)还完整(🕯)保留制作怒(nù )江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目(mù )对食物朴素细(💯)腻的描述，对人(🐡)和食材关(guān )系的微妙(miào )理解，也(📸)使得本片不仅仅(jǐn )是一部表现美食的(🌂)纪录片。以(yǐ )(🆙)往对云南美(🚡)食看似没(méi )有文化的误读，将在节目中改(🔪)变，云南美食的底蕴(yùn )，质朴简单，就在一块块(🏸)大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐巍山殷记的咸菜里aaa
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