剧情简介
《味道云南》一共分10个(gè )篇章介绍云南美食，从(cóng )开篇的《家(🎺)宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀(huái )旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》，每个篇章看似毫(háo )无联系，但其中(zhōng )内核紧扣。与传统的美食节目不同，《味道(🖍)云南》在地域上采取了大范围的跳(🧚)动，并且不以地域和菜品分类进行划分，反而(ér )每集都(🙂)有自己的主人公：建水摘草芽的郑红伟兄弟(🈴)；大理宾川鸡足山脚下(🕙)打香(xiāng )椿的杨继梅一家；以及至今还完整(🕯)保留制(zhì )作怒江“漆油煮鸡”传统纯手(shǒu )工做法的怒(➡)族小伙子王敬华……节目对食物(💹)朴素细腻的描述，对人(rén )和(hé )食材关系的微妙理解，也(📸)使得本片不仅仅是一部表现(xiàn )美食的纪录片(piàn )。以往对(🔫)云南美食看似没有文化的(de )误读，将在节目中(zhōng )改(🔪)变，云(🛃)南美食的底蕴，质朴简单，就在一(yī )块块大理鹤庆秘制的吹肝里，就在一罐罐(🚪)巍山殷记的咸菜里(⛅)aaa
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