广西地处祖国南疆,背靠大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古(🍥)以来就(🎗)是官宦(huàn )商旅云集(🍖)之地,独特的地理位置(zhì ),各种文化(huà )在(zài )此交融贯通的同时,孕育了独特(🗄)地(dì )方美食,既融合了粤、川、湘(xiāng )、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳(🐶)包容了东南亚异(🔊)域风味(🚢),善长众菜合调,粗(🚨)菜细做(😞),向世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的广(🐑)西美食特(🤸)ddd。美食系列纪录片《广西的味道——桂系美食(shí )字典》总共12集,每集(jí )15分钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历(➡)时两年,制作团队走遍了八(bā )桂大地,记录了南宁柠檬鸭、(🈺)北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香(📐)鸡……用独特的视角展现人们既熟悉又陌生的广西特色美食(shí ),探寻美食背后动人的广西故事。