广西地处祖国南疆,背靠(kào )大西南,南临北部湾,面向东南亚,自古以来就是官宦商旅云集之地,独特的地理位置,各种文(wén )化在此交融贯通的同(tóng )时,孕育了独(🤷)特(🗄)地方美食,既融合了粤、川(chuān )、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色,又海纳包(🥀)容了东南亚异域(💞)风味,善长众菜合调(🌚),粗(🚨)菜(cài )细做,向(🔢)世人展现了味道鲜香、微辣酸甜的(✋)广西美食特(tè )ddd。美食系列纪录片《广(⛏)西的味道——桂系美食字典》总共12集,每集15分(fèn )钟。南宁电视台联合了区内近十家城市电视台,历时两年,制作团队走(🃏)遍了(💅)八桂大地,记录了(le )南宁柠檬鸭、北(🤔)海沙虫刺身、(📛)柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里香鸡……用独特的视角(jiǎo )展现人们既熟悉又陌生(shēng )的广西特色美食,探寻美(🐂)食背后动人的广西故事。