开封,地处中原腹地,四海珍(zhēn )奇于此汇(huì )聚,五味浓淡在此调和。不东不西不南不北(🍖),“中”是中(zhōng )原文化的(🌫)核心要义;不偏甜(tián )不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣,“和”是中原(yuán )肴(✳)馔的美味秘籍。八朝都城,造就了“开封城,城摞城”的奇观,也留下了跨(kuà )越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲(🌑)述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》,开(kāi )封(㊙)城几千年的兴衰史(🈴),总是与流经它的(🚻)河流有着千丝万缕的联系,尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河,为(🍑)开封带来无数次生死劫难的(🌹)同(⛏)时,也带来了种类繁多的食材(💯)。第二篇《寻味东京》,以开封人的一日三(sān )餐aaa